Nada se siente más otoñal que el aroma a canela, manzana y calabaza recién hecha 🍁.
Esta avena cremosa con pumpkin spice es perfecta para comenzar el día con energía y sabor.
Además, puedes prepararla con ingredientes naturales que encuentras en Alacena Granel.
🍎 Ingredientes (1 porción)
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½ taza de avena tradicional
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1 taza de leche vegetal (almendra, avena o la que prefieras)
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2 cucharadas de puré de calabaza natural
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½ manzana en cubos
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1 cucharada de miel de maple o miel natural
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1 cucharadita de pumpkin spice (mezcla de canela, jengibre, clavo y nuez moscada)
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1 cucharadita de extracto de vainilla
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1 pizca de sal de mar
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1 puñado de nueces enteras (puedes tostarlas ligeramente)
👩🏻🍳 Preparación paso a paso
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Cocina la manzana:
En una sartén pequeña, agrega los cubos de manzana con un chorrito de agua y una pizca de canela. Cocina a fuego medio durante 5–7 minutos, hasta que estén suaves y ligeramente caramelizadas. -
Prepara la base de avena:
En una olla pequeña, calienta la leche con el puré de calabaza, el pumpkin spice, la vainilla y la pizca de sal. Mezcla hasta integrar. -
Agrega la avena:
Añade la avena y cocina a fuego medio-bajo, removiendo constantemente, durante 5–8 minutos o hasta lograr una textura cremosa. -
Endulza y combina:
Agrega la miel de maple y las manzanas cocidas. Mezcla y deja reposar 1 minuto para que los sabores se integren. -
Sirve y decora:
Sirve caliente en un bowl. Agrega las nueces por encima y espolvorea un toque extra de pumpkin spice o canela.
🍯 Tip extra
Si quieres una versión más cremosa, añade una cucharada de yogur griego al servir.
Y si prefieres algo crujiente, agrega granola artesanal o coco rallado.🌾 Hecho con ingredientes de Alacena Granel
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