El Ciclo de las Semillas: Equilibrio Hormonal y Salud Natural

El ciclo de las semillas, o "seed cycling" en inglés, es una práctica nutricional que ha ganado popularidad por sus supuestos beneficios para el equilibrio hormonal femenino. Si te interesa conocer más sobre esta técnica y cómo puede mejorar tu bienestar, sigue leyendo.

¿Qué es el Ciclo de las Semillas?

El ciclo de las semillas es una estrategia dietética que implica consumir diferentes tipos de semillas en fases específicas del ciclo menstrual. Este método se basa en la premisa de que ciertas semillas pueden apoyar la producción de estrógeno y progesterona en el cuerpo.

¿Qué contienen las semillas que permiten regular el ciclo menstrual?

Las semillas oleaginosas como las de linaza, las de girasol, las de calabaza y las de ajonjolí son abundantes en ácidos grasos poliinsaturados de las series omega 3, 6 y 9. De estos, se destacan el linoleico, que es antiinflamatorio; y el linolénico y el oleico, que forman parte de la producción de hormonas.

También contienen vitaminas del complejo B, A, E y K. Sus principales minerales son el potasio, el calcio, el hierro, el magnesio, el zinc y el fósforo. Estos nutrientes pueden participar en el control y la fabricación de las hormonas.

Fase Folicular (Días 1-14)

  • Semillas recomendadas: Lino (linaza) y calabaza.
  • Propósito: Estas semillas son ricas en lignanos y ácidos grasos omega-3, componentes que pueden ayudar a aumentar los niveles de estrógeno.

Fase Lútea (Días 15-28)

  • Semillas recomendadas: Sésamo y girasol.
  • Propósito: Contienen ácidos grasos omega-6 y zinc, que pueden ayudar a elevar los niveles de progesterona.

Beneficios del Ciclo de las Semillas

1. Equilibrio Hormonal

El consumo de estas semillas en momentos específicos del ciclo menstrual puede contribuir a equilibrar los niveles de estrógeno y progesterona, ayudando a mitigar los síntomas del síndrome premenstrual (SPM) y la menopausia.

2. Mejora de la Salud Digestiva

Las semillas son una excelente fuente de fibra, esencial para mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento.

3. Aporte de Nutrientes Esenciales

Ricas en ácidos grasos esenciales, vitaminas (como la vitamina E), minerales (como zinc y magnesio) y antioxidantes, las semillas aportan nutrientes importantes para la salud general.

4. Reducción de la Inflamación

Los ácidos grasos omega-3 y los antioxidantes presentes en las semillas pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.

Cómo Implementar el Ciclo de las Semillas

Incorporar las semillas recomendadas en tu dieta diaria es sencillo:

  • Añade semillas molidas a tus batidos, yogures o ensaladas.
  • Espolvorea semillas sobre tu avena o cereales.
  • Incluye semillas en tus recetas de pan o galletas.

Consideraciones Importantes

  • Consistencia: Para observar beneficios, la práctica debe ser constante a lo largo de varios ciclos menstruales.
  • Moler las Semillas: Es recomendable consumir las semillas molidas para una mejor absorción de sus nutrientes.
  • Consulta con un Profesional: Si tienes una condición médica o estás tomando medicamentos, es crucial consultar con un profesional de la salud antes de comenzar el ciclo de las semillas.

Conclusión

El ciclo de las semillas es una práctica natural que puede ofrecer beneficios significativos para el equilibrio hormonal y la salud general. Recuerda ser consistente y paciente para ver resultados, y siempre consulta a un profesional médico para asegurarte de que esta práctica es adecuada para ti.

¿Te animas a probar el ciclo de las semillas? ¡Comparte tu experiencia en los comentarios!

RECETAS Y RECOMENDACIONES ALIMENTARIAS

    PANCAKES VEGANOS

    Ingredientes: 

    • 1/2 taza de avena molida 
    • 1 cda de linaza molida + 3 cdas de agua caliente-
    • 1/4 taza de leche de almendra-1 cdita de vainilla 
    • Canela molida al gusto 
    • 2 cdas de pure de manzana sin azúcar 

    Procedimiento:

    1.  Mezcla 1 cda de linaza molida con 3 cdas de agua caliente y deja reposar por 10 minutos hasta que tenga consistencia de “huevo”.
    2. Agrega la avena licuada, la leche de almendra, el puré de manzana a y revuelve. 
    3. Por último agrega la vainilla y la canela molida y revuelve una vez más.
    4. 4. Cocina a fuego bajo y tapa. 
    5. Una ves listos sirve y decora con fresas, peanut butter y almendras fileteadas. 

    ¡Disfruta!

    AVENA REESE’S

    Ingredientes:

    • 1/2 taza de avena en hojuelas 
    • 1 cda de cacao en polvo 
    • Pizca de canela molida
    • 1 taza de leche vegetal
    • 1 cda de Monk fruit
    • 1 cdita de extracto de vainilla
    • Chispas de chocolate
    • Nueces picadas
    • Crema de cacahuate natural
    • Pizca de sal de mar.

    Procedimiento: 

    1. En una ollita cocina a fuego bajo la avena con la leche vegetal, agrega la vainilla y la canela. Revuelve.
    2. Una vez que empiece a hervir, agrega el cacao en polvo y revuelve de nuevo.
    3. Ya que se absorba la leche apaga el fuego, agrega el Monk fruit y mezcla.
    4. Sirve en un bowl, agrega de topping la crema de cacahuate, las nueces picadas y las chispas de chocolate. 
    5. Finaliza con una pizca de sal de mar para resaltar los sabores.

    TACOS DE JAMAICA

    Procedimiento:

    1. Guisa ajo picado y cebolla finamente picada en el sartén con poquito aceite. Ya que la cebolla esté transparente agrega la flor de jamaica cocida y picada. *Tip: Agrega una cucharada de agua para que no se queme. 
    2. Sazona con sal, pimienta, 1/2 cdita de Monk Fruit (para contrarrestar lo ácido) y paprika + chipotle en polvo. 
    3. Cocina unos minutos revolviendo y tapando el sartén. 
    4. Forma los taquitos con tortillas de maiz, queso Oaxaca o el de tu preferencia, aguacate, cilantro y salsa verde.

    TOSTADITAS DE COLIFLOR CON AGUACATE

    ¡Es un perfecto snack saludable o incluso entradita para sorprender a tus invitados!

    Ingredientes:

    • Chips de coliflor enchiladas 
    • Aguacate 
    • Limón
    • Sal, pimienta y ajo molido
    • Cilantro
    • Crema agria o yogurt griego 
    • Chile serrano

    Procedimiento: 

    1. Machaca y mezcla bien el aguacate con el jugo de limón, sal, pimienta y ajo molido. 
    2. Sirve el guacamole sobre las chips de coliflor.
    3. Decora con un toque de crema baja en grasa o yogurt griego, cilantro y una rodaja de chile serrano.

    DATILES SNICKERS

    Ingredientes:

    • Dátiles 
    • Crema de cacahuate natural 
    • Cacahuates
    • Cacao nibs 
    • Chocolate semi amargo 
    • Sal de mar 

    Procedimiento:

    1. Derrite el chocolate a baño María / o en el microondas en intervalos de 20 segundos.
    2. Deshuesa los dátiles partiendo una ligera línea en el medio para poder rellenarlos.
    3. Rellena con crema de cacahuate, cacahuates en trozos y nibs de cacao.
    4. Sumerge y decora con el chocolate semi amargo.
    5. Finaliza con una pizca de sal de mar encima. Mete al congelador por 5-10 minutos para que el chocolate se endurezca.